salmon spread 還可以作 party 的 finger snacks。
用了三文魚柳，煙三文魚，加一點牛油、芥末、檸檬皮、檸檬汁、橄欖（手上沒有 Capers，取了味道近似的），以黑椒調味，
冷凍30分鐘，再配以 Baguette，午餐完成了！^^ 三文魚含豐富的奧米加三 (Omega 3)，有益心臟健康 :) 當然不要忘了吸收纖維 - 沙律菜！
Bon Appetit~!!
Tuesday, September 21, 2010
Salmon Spread
salmon spread 還可以作 party 的 finger snacks。
用了三文魚柳，煙三文魚，加一點牛油、芥末、檸檬皮、檸檬汁、橄欖（手上沒有 Capers，取了味道近似的），以黑椒調味，
冷凍30分鐘，再配以 Baguette，午餐完成了！^^ 三文魚含豐富的奧米加三 (Omega 3)，有益心臟健康 :) 當然不要忘了吸收纖維 - 沙律菜！
Bon Appetit~!!
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